همه ما دوست داریم عمر طولانی تری داشته باشیم، اما هدف از طول عمر داشتن زندگی بهتر با سلامت ذهنی و جسمی، توانایی تحرک و استقلال است. بیاری از پزشک های تغذیه گفته اند که در سالهای فعالیتشان به عنوان یک متخصص تغذیه، افراد زیادی را در سن 70یا 80 و بالاتر دیده اند که از افرادی که نصف سن آنها را دارند سالم ترند. اما راه این طول عمر آنها با بدن سالم چیست ؟! در حالی که ژنتیک نقش مهمی را در این امر ایفا می کند ، اما سبک زندگی یک عامل بسیار مهمتر است و تغذیه یک قطعه بزرگ از معما است. در این مقاله همراه ما باشید تا با 5 عادت غذایی که می توانند عمر شما را طولانی کند و زندگی سام به شما هدیه دهد آشنا شوید.
5 عادت غذایی که می توانند عمر شما را طولانی کند
چه چیزی بخورید تا زندگی شما طولانی و سالم باشد
1. سبزیجات و میوه های زیادی بخورید
از هر 10 بزرگسال فقط یک نفر به اندازه کافی سبزیجات و میوه می خورد و فقط 9 درصد از آنها به دو تا سه فنجان سبزیجات توصیه شده روزانه میرسند و 12 درصد به هدف روزانه یک و نیم تا 2 فنجان میوه می رسند. علاوه بر افزایش مصرف مواد مغذی ، رسیدن به این حداقلها ممکن است سالها به زندگی شما بیفزاید چرا که مصرف بیشتر میوه ها و سبزیجات با خطر پایین تر مرگ و میر از همه دلایل ، به ویژه بیماری های قلبی مرتبط است.
سبزیجات و میوه های زیادی بخورید
2. آجیل و مغز ها را فراموش نکنید
آجیل ها نیروگاه های تغذیه ای هستند. آنها چربی ، پروتئین گیاهی ، فیبر ، آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها و مواد معدنی کلیدی مانند پتاسیم و منیزیم مفید را برای بدن فراهم می‌کنند. هر اونس آجیل حدود یک چهارم فنجان است و بهتر است که روزانه این مقدار مغز را مصرف کنید تا زندگی سالم تری داشته باشید.
آجیل و مغز ها را فراموش نکنید
3. وعده های غذایی بدون گوشت بیشتر بخورید
برای طول عمر بیشتر ، باید بیش از یک روز در هفته وعده های غذایی گیاهی مصرف کنید و مصرف بیش از حد گوشت را کنار بگذارید. محققان پنج منطقه در جهان را کشف کرده اند که مردم آنها طولانی ترین و سالم ترین زندگی را دارند. این مناطق به عنوان مناطق آبی شناخته می شوند و یکی ویژگی های مشترک آنها ، مصرف رژیم های غذایی گیاهی است. لوبیا و عدس سنگ بنای اصلی غذای آنها هستند.
در یک مطالعه ای که بر روی بیش از 73000 زن و مرد انجام شد ، مشخص شد که در مقایسه با همه چیزخواران ، کسانی که با رژیم گیاهخواری روبرو هستند به طور قابل توجهی خطر مرگ و میر پایین تری دارند. این تحقیق شامل گیاهخواران ، گیاهخواران لاکتو-اوو ( دسته ای که لبنیات و تخم مرغ می خورند) و گیاهخواران پسکو (دسته ای که غذاهای دریایی می خورند) بود.
برای به دست آوردن فواید گوشت می‌توانید از مکمل های آن استفاده کنید. برای مثال لوبیا ، عدس ، نخود می‌توانند مفید باشند. به جای افزودن مرغ به سالاد ، از سوپ عدس یا لوبیای سیاه در کنار آن استفاده کنید.
وعده های غذایی بدون گوشت بیشتر بخورید
4. مانند یک مدیترانه ای غذا بخورید
وقتی صحبت از رابطه رژیم غذایی با طول عمر می شود، منظور این است که شما در تمام طول زندگی یه الگوی غذایی یکسان داشته باشید نه فقط چند ماه در سال. رژیم مدیترانه ای همچنان استاندارد طلایی برای زندگی طولانی تر و سالم تر است. این الگو با مصرف زیاد میوه ها و سبزیجات همراه است. این رژیم شامل غلات کامل؛ پالس ها چربی های مفید آجیل ، روغن زیتون و آووکادو ؛ و گیاهان و ادویه جات ترشی جات ، همراه با غذاهای دریایی چند بار در هفته ؛ مصرف متوسط لبنیات ، تخم مرغ و مصرف محدود گوشت و شیرینی است.
مانند یک مدیترانه ای غذا بخورید
5. چای سبز زیاد میل کنید
مطالعات متعدد نشان داده اند که چای سبز با جلوگیری از مبتلا شدن به بیماری های قلبی ، سرطان ، دیابت نوع 2 ، آلزایمر و چاقی مرتبط است. همچنین می تواند به شما کمک کند تا بیشتر زندگی کنید. در یک مطالعه بر روی بزرگسالان مسن ژاپنی (کسانی که بیشترین چای سبز حدود هفت فنجان یا بیشتر در روز را می نوشند) مشخص شد که 76٪ درصد کمتر از مردم دیگر در معرض مرگ قرار داشتند.
چای سبز زیاد میل کنید
سخن آخر …
در آخر باید گفت که پرخوری نکنید و بیش از حد قند ، غذاهای فرآوری شده ، گوشت یا نوشیدنی های مضر مصرف نکنید. به جای کوکی های فرآوری شده یک سیب با کره بادام میل کنید و نوشابه را با چای سبز جایگزین کنید. به عبارت دیگر ، بر روی آنچه باید بخورید تمرکز کنید ، و به طور طبیعی مصرف غذا را کاهش دهید تا از مصرف وعده های مضر جلوگیری کنید و همواره توجه داشته باشید که یک رژیم طولانی مدت از یک زندگی سالم و طولانی پشتیبانی می کند!
رژیم طولانی مدت و یک زندگی سالم و طولانی