ورمی کمپوست و خواص آن چیست ؟ | طرز تهیه ورمی کمپوست خانگی | ایران درخت
آیا تا به حال فکر کردهاید که میتوانید زبالههای بدبوی آشپزخانه را به گنجی ارزشمند برای گل آپارتمانی تبدیل کنید؟ بیشترین چیزی که همه ما دوست داریم زودتر از شر آن خلاص شویم، زبالههای تر است. اما همین پوست میوه و تفاله چای، مواد اولیه یک کارخانه کودسازی قدرتمند هستند. ورمی کمپوست (Vermicompost)، پاسخ هوشمندانه طبیعت به مدیریت پسماند است.
در این مقاله جامع، یاد میگیرید که ورمی کمپوست چیست، چه مزایا و معایبی دارد و چگونه میتوانید در کمتر از چند ساعت، سیستم تولید کود خانگی خود را با کمک کرمهای قهرمان (ایزنیا فوتیدا) راهاندازی کنید.
ورمی کمپوست چیست؟ (آشنایی با کرمهای کارگر)
ورمی کمپوست نوعی کود آلی و ارگانیک است که از تجزیه مواد غذایی توسط گونهای خاص از کرمهای خاکی (معمولاً ایزنیا فوتیدا Eisenia fetida) به دست میآید. این فرآیند که «ورمی کالچر» نام دارد، بسیار ساده است: کرمها زبالههای آلی را میخورند، آنها را در دستگاه گوارش خود تجزیه میکنند و کودی تولید میکنند که سرشار از نیترات، فسفر، پتاسیم و کلسیم است. برخلاف کودهای دامی، این کود بوی نامطبوعی ندارد و ساختار خاک را متحول میکند.
چرا باید از ورمی کمپوست استفاده کنیم؟ ( خواص ورمی کمپوست ) ✅
استفاده از این کود فراتر از یک تقویتکننده معمولی است؛ این یک سرمایهگذاری بلندمدت برای سلامت خاک و در نتیجه گل و گیاه شما است:
-
بمب مواد مغذی زودجذب: کود حاصله به دلیل عبور از بدن کرم، حاوی موادی است که ریشه گیاه بلافاصله میتواند آنها را جذب کند.
-
اسفنج رطوبت: این کود ظرفیت نگهداری آب در خاک را بهشدت بالا میبرد و نیاز به آبیاری را کاهش میدهد.
-
اصلاح ساختار خاک: ورمی کمپوست باعث هوادهی خاکهای رسی و سفت میشود تا ریشه راحتتر تنفس کند.
-
واکسیناسیون گیاه: وجود میکروارگانیسمهای مفید در این کود، گیاه را در برابر بیماریهای قارچی (مثل مرگ گیاهچه) مقاوم میکند.
-
کاهش زباله و حفظ محیط زیست: شما با این کار حجم زبالههای ورودی به طبیعت را کاهش میدهید و شیرابههای سمی تولید نمیکنید.
-
فضای کم: برخلاف کمپوست سنتی که نیاز به باغ بزرگ دارد، ورمی کمپوست را میتوان در یک سطل گوشه تراس یا آشپزخانه تولید کرد.
-
هورمونهای رشد طبیعی: این کود حاوی هورمونهایی مثل اکسین است که جوانهزنی و گلدهی را تحریک میکند.
-
اشتغالزایی: تولید ورمی کمپوست امروزه به یک کسبوکار پرسود برای کارآفرینان تبدیل شده است.
روی دیگر سکه؛ معایب و چالشهای ورمی کمپوست ⚠️
قبل از شروع، باید با چالشهای این کار هم آشنا باشید تا ناامید نشوید:
-
زمانبر بودن: تبدیل زباله به کود نهایی ممکن است بین ۳ تا ۶ ماه طول بکشد.
-
حساسیت به شرایط: کرمها موجودات زندهاند و نیاز به مراقبت دارند (رطوبت و دما باید کنترل شود).
-
خطر بو و آفت: اگر غذای نامناسب (مثل گوشت) به کرمها بدهید یا تهویه مناسب نباشد، ممکن است سطل بو بگیرد یا پشههای ریز جذب کند.
آموزش ساخت ورمی کمپوست در خانه (گامبهگام و ساده) 🛠️
مراحل تولید ورمی کمپوست در خانه :
1. طرز تهیه کود ورمی کمپوست در خانه به این صورت است که در ابتدا 18 سوراخ مانند عکس برای تهویه مناسب در زیر سطل ایجاد میکنیم. حواستان باشد در صورتی که تا به حال با دریل یا مته کار نکرده اید، حتما از یک متخصص یا فرد کار بلد کمک بگیرید.
2. در مرحلهی بعد با مته قطور تر سوراخ هایی در کناره های سطل ایجاد میکنیم.
3. ۱۸ تا ۲۰ سوراخ روی درب ایجاد میکنیم. این سوراخ ها برای تهویه هوای داخل سطل ایجاد میشوند.
4. مکان سطل را انتخاب کرده و سینی را در آن جا قرار داده و 2 عدد آجر را به فاصله ی مساوی به منظور رد و بدل شدن هوا روی آن قرار میدهیم.
5. روزنامه هارا برداشته و آن هارا خرد کنید. روزنامه های خرد شده را خیس کرده و کمی فشار دهید تا آب آن مقداری خارج شود.
6. روزنامه های مرطوب را در کف سطل پلاستیکی پهن کرده اما آنها را فشرده نکنید. بگذارید به آرامی پهن شوند، تا بستری مرطوب را به وجود آورند.
7. خاک را به روزنامه ها اضافه میکنیم. به آرامی خاک تهیه شده را بر روی روزنامه ها میریزیم. دقت کنید که لازم نیست همه ی سطح روزنامه از خاک پر شود، تنها یک لایه نازک از آن کافیست.
8. کرم های آماده شده را بر روی خاک میریزیم. شما میتوانید از بازارهای گل و گیاه مانند بازار گل ستاری و بازار گل محلاتی این کرم ها را تهیه کنید. حدود ۳۰۰ عدد کرم میتوانند حداقل ۲۵۰ گرم غذا در روز مصرف کنند.
9. مقداری پسماند غذاهای ارگانیک یا میوه از قبل جمع آوری کنید و برای اضافه کردن پسماندها باید ابتدا سعی کنیم کرم ها فرار کنند. این کار را با دادن مقداری نور به آن ها انجام میدهیم. سپس پسماندهای گیاهی ، مانده میوه ها و سایر ته مانده های مجاز آشپزخانه را به سطل اضافه میکنیم و درب ظرف را میبندیم.
10. بعد از گذشت ۳ یا ۴ ماه زباله ها را در یک طرف سطل قرار داده تا کرم ها به سمت غذا بروند، سپس جدا سازی مواد داخل ظرف را به راحتی انجام میدهیم. در نهایت با این روش در طی این زمان، میتوانید یک ورمی کمپوست غنی و با کیفیت برای درختچه های آپارتمانی خود داشته باشید.
منوی غذایی کرمها؛ چه بدهیم؟ چه ندهیم؟ 🍽️
مهمترین بخش نگهداری، تغذیه درست است.
| ✅ غذای مجاز (محبوب کرمها) | ❌ غذای ممنوعه (خطر مرگ و بوی بد) |
| پوست میوه (موز، سیب، خیار) | گوشت، مرغ و ماهی |
| تفاله چای و قهوه | لبنیات (شیر، ماست، پنیر) |
| پوست تخممرغ خرد شده | غذاهای چرب و روغنی |
| سبزیجات پلاسیده | مدفوع حیوانات خانگی (سگ/گربه) |
| مقوا و شانه تخممرغ خیس | پوست مرکبات زیاد (خاک را اسیدی میکند) |
نکات طلایی برای نگهداری و برداشت 💡
-
همزدن ماهانه: ماهی یکبار با دستکش محتویات را آرام زیر و رو کنید تا بستر سفت نشود و گازهای مضر خارج شوند.
-
کنترل رطوبت: محیط باید همیشه مرطوب باشد. اگر خشک بود اسپری آب بزنید و اگر لجن شد، روزنامه خشک اضافه کنید.
-
دمای مناسب: بهترین دما بین ۱۶ تا ۲۴ درجه است. از یخزدگی یا گرمای شدید محافظت کنید.
-
برداشت محصول: بعد از ۳-۴ ماه، غذا را فقط در یک سمت سطل بریزید. کرمها به آن سمت میروند و شما میتوانید کود آماده را از سمت دیگر برای گلدان هدیه خود برداشت کنید.
جمعبندی
ورمی کمپوست راهی هوشمندانه برای کاهش زباله و تولید «طلای سیاه» برای گیاهان است. شاید در ابتدا نگهداری از کرمها عجیب به نظر برسد، اما وقتی تأثیر شگفتانگیز این کود را روی رشد انفجاری و شادابی گیاهانتان ببینید، عاشق این کارخانه کوچک خانگی خواهید شد.
به روز رسانی شده در تاریخ 28 آذر 1404
سلام ببخشید میشه از مرمی کمپوست به تنهایی بعنوان خاک گلدان استفاده کرد یا خیر؟؟
سلام خیر ورمی کمپوست رو می تونید به عنوان کود استفاده کنید.
با سلام چطوری میشه برای مصرف خاکی کرم تهیه کرد
با سلام
علت و راه جلوگیری از قهوهای شدن لکه ای روی برگ انتوریوم چیست؟ این کره های قهوه ای همراه با حاشیه زرد رنگ میباشد که در نوک و حاشیه برگ ها ظاهر میشوند.