آموزش جامع کاشت و تکثیر رزماری؛ از قلمه زدن تا کاشت بذر | ایران درخت
رزماری (با نام فارسی اکلیل کوهی)، گیاهی معطر، همیشهسبز و بسیار مقاوم است. این گل آپارتمانی نهتنها در آشپزی طعمی بینظیر به غذاها میدهد، بلکه خواص دارویی شگفتانگیزی نیز دارد. جالب است بدانید که رزماری در طراحی باکس گل های لوکس نیز کاربرد دارد. اگر دوست دارید عطر این گیاه مدیترانهای را در خانه یا باغچه خود داشته باشید، خبر خوب این است که تکثیر رزماری کار چندان دشواری نیست.
بهطور کلی کاشت و پرورش رزماری به سه روش اصلی انجام میشود:
-
قلمه زدن (در آب و خاک)
-
کاشت بذر
-
خوابانیدن شاخهها
در این راهنما، تمرکز ما بر روی کاربردیترین روشها، یعنی قلمه زدن و کاشت بذر است.
1)قلمه زدن رزماری در آب:
- بهترین زمان قلمه زدن رزماری در بهار یا پاییز است.
-
انتخاب شاخه: یک ساقه سالم و جوان را انتخاب کنید و با قیچی تمیز یا چاقوی تیز، قلمهای به طول ۸ تا ۱۰ سانتیمتر از سرشاخه جدا کنید.
-
حذف برگها: برگهای نیمهی پایینی ساقه را جدا کنید. (وجود برگ در آب باعث گندیدگی میشود).
-
قرار دادن در آب: قلمه را درون یک لیوان آب شفاف قرار دهید؛ طوری که فقط ساقه بدون برگ درون آب باشد.
- ریشهدهی: ظرف را در مکانی روشن (نور غیرمستقیم) قرار دهید. پس از ۲ تا ۳ ماه، ریشهها ظاهر میشوند.
- کاشت: وقتی ریشهها قوی شدند، قلمه را به گلدانی با خاک سبک و زهکشی مناسب منتقل کنید.
2) آموزش قلمه زدن رزماری در خاک
- زمان مناسب انجام این کار مانند حالت قبل بهار یا پاییز است.
-
تهیه قلمه: مانند روش قبل، یک قلمه ۱۰ سانتیمتری جدا کرده و برگهای پایین آن را حذف کنید.
-
هورمون ریشهزایی (اختیاری): برای افزایش شانس موفقیت، انتهای ساقه را در پودر هورمون ریشهزایی فرو ببرید.
- آمادهسازی گلدان: گلدان را با خاک سبک پر کنید و آن را آبیاری کنید تا مرطوب شودو
- کاشت: حفرهای در خاک ایجاد کنید و ساقه را داخل آن بکارید.
-
مراقبتهای اولیه (بسیار مهم):
-
در هفتههای اول، خاک را مرطوب نگه دارید (اما غرقابی نکنید).
-
اگر خاک خشک شود، قلمهای که هنوز ریشه ندوانده، فوراً خشک میشود.
-
حدود ۲ تا ۳ ماه طول میکشد تا گیاه ریشه بدهد و رشد ظاهری آن شروع شود. پس از اطمینان از ریشهزایی، میتوانید آن را به باغچه منتقل کنید.
-
- معمولاً فاصله کاشت بوته ها 70 الی 100 سانتی متر است و تراکم کشت آن در هکتار 10000 الی 12000 بوته در هکتار است.
3. آموزش کاشت بذر رزماری (روش زمانبر)
تکثیر رزماری از طریق بذر به صبر و حوصله بیشتری نیاز دارد، اما برای تولید انبوه مناسب است.
-
زمان مناسب: ۶ تا ۱۲ هفته قبل از پایان آخرین سرمای زمستان.
-
خیساندن: بذرها را چند ساعت قبل از کاشت در آب خیس کنید تا پوسته آنها نرم شود.
-
بستر کشت: از خاک سبک با زهکشی بالا استفاده کنید.
-
نحوه کاشت: بذرها را روی سطح خاک پخش کنید و یک لایه بسیار نازک خاک روی آنها بریزید.
-
آبیاری: با اسپری آب دهید تا بذرها جابجا نشوند. خاک باید همیشه مرطوب باشد.
-
شرایط گلخانهای: روی ظرف را با پلاستیک شفاف بپوشانید تا رطوبت حفظ شود. دمای ایدهآل برای جوانهزنی ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتیگراد است.
-
زمان جوانه زنی: ممکن است تا ۶ هفته طول بکشد.
-
انتقال: وقتی نهالها به ۷ تا ۸ سانتیمتر رسیدند، آنها را به گلدانهای جداگانه منتقل کنید.
شرایط ایدهآل برای نگهداری رزماری
برای داشتن یک بوته رزماری شاداب و پربار، رعایت نکات زیر ضروری است:
-
نور: رزماری عاشق آفتاب است. آن را در پرنورترین نقطه خانه یا باغچه (آفتاب مستقیم) قرار دهید.
-
آبیاری: پس از ریشهدار شدن، به آبیاری زیاد حساس است. اجازه دهید سطح خاک بین دو آبیاری خشک شود.
-
خاک: خاک سبک شنی با زهکشی عالی. جالب است بدانید در خاکهای قلیایی، عطر رزماری تندتر و بیشتر میشود.
-
آبوهوا: این گیاه هوای گرم و خشک را ترجیح میدهد. در مناطق بسیار سرد، بهتر است آن را در گلدان بکارید تا در زمستان به داخل خانه منتقل کنید.
نکته: اگر قصد کاشت در باغچه یا زمین کشاورزی را دارید، فاصله استاندارد بین بوتهها ۷۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر است (تراکم حدود ۱۰ تا ۱۲ هزار بوته در هکتار).
زمان و نحوه برداشت رزماری
بهترین زمان برای برداشت رزماری جهت خشک کردن یا اسانسگیری، فصل بهار (زمان گلدهی) است.
-
سرشاخههای جوان (۳۰ تا ۳۵ سانتیمتر) را با قیچی جدا کنید.
-
برای خشک کردن، شاخهها را بهصورت دسته شده در سایه و مکانی با تهویه مناسب آویزان کنید.
جمعبندی
پرورش رزماری در خانه تجربهای لذتبخش است. اگر تازهکار هستید، پیشنهاد ما قلمه زدن در آب است، و اگر صبر و حوصله دارید، کاشت بذر را امتحان کنید. با تامین نور کافی و آبیاری متعادل، گیاهی خواهید داشت که هم زیبایی بصری دارد و هم چاشنی همیشگی آشپزخانه شما خواهد بود. در صورتی که حوصله تکثیر رزماری را ندارید، میتوانید خرید گل و گیاه را به راحتی از ایران درخت تجربه کنید.
به روز رسانی شده در تاریخ 22 آذر 1404
درود و ساس – بسیار جامع و عالی . ارادتمند
ممنون توضیحات کامل شما
بسیار عالی بود.
فقط یه سوال اینکه اگه توی باغچه کاشته بشه، تا چه ارتفاعی بازدهی خوبی داره؟!
سلام ممنون از توضیحات کاملتون
سال گذشته در باغچه چندین نهال کاشتیم و دور سه تا از آنها رزماری، که هر سه خشک شدند. ولی بقیه نهالها سالمند.
آیا این گیاه بر روی درختان همجوار تاثیر دارد؟
سلام ممنون از توضیحات
سال گذشته در باغچه چندین نهال کاشتیم و دور سه تا از آنها رزماری، که هر سه خشک شدند. ولی بقیه نهالها سالمند.
آیا این گیاه بر روی درختان همجوار تاثیر دارد؟
روز بخیر چرا قلمه های که توی آب میزارم بعد مدتی برگاش سیاه میشه میریزه قابل کاشت نمیشه