مقالات

با فواید شگفت انگیز توت فرنگی برای سلامتی آشنا شوید

توت فرنگی گیاهی 4 فصل است اما از اواخر پاییز و اواسط زمستان روانه بازار می‌شود و در تابستان به وفور یافت می‌شود. این میوه جذاب و پر زرق و برق علاوه بر طعم دلنشین، فواید بسیار زیادی دارد و یک محافظ قوی برای سلامتی محسوب می‌شود. در این مقاله همراه ما باشید تا با فواید بسیار توت فرنگی و نحوه ترکیب آن در میان وعده و وعده های غذایی آشنا شوید.

فواید شگفت انگیز توت فرنگی برای سلامتی

فواید شگفت انگیز توت فرنگی برای سلامتی

چرا باید توت فرنگی بخوریم ؟!

توت فرنگی سرشار از ویتامین است

جالب است بدانید که یک فنجان توت فرنگی کامل فقط 46 کالری تأمین می کند. اگر به صورت پوره استفاده شود فقط 74 کالری دارد. در مورد ویتامین های موجود در توت فرنگی باید گفت که یک فنجان از این میوه حاوی بیش از 100٪ حداقل هدف روزانه انسان برای ویتامین C محافظ سیستم ایمنی بدن است. ویتامین C علاوه بر عملکرد به عنوان یک آنتی اکسیدان ضد بیماری و ضد پیری ، به کلاژن سازی و حفظ سلامت پوست نیز کمک می‌کند.

توت فرنگی همچنین سرشار از ترکیبات دیگر آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. این یکی از دلایل پیوند دیرینه توت از جمله توت فرنگی با سلامت مغز است. در یک مطالعه بر روی زنان مسن مشخص شد که کسانی که حداقل یک تا دو وعده توت فرنگی (یا یک وعده هشت توت کامل) در هفته مصرف می کردند ، نسبت به زنان دیگر کمتر دچار علائم فراموشی شدند.

توت فرنگی سرشار از ویتامین است

توت فرنگی سرشار از ویتامین است

توت فرنگی و کاهش وزن و خطر دیابت

مشخص شده است که خوردن توت فرنگی در پایان غذا به تنظیم قند خون و سطح انسولین کمک می کند و ممکن است به کاهش خطر دیابت نوع 2 ، چاقی و بیماری های قلبی کمک کند.

ترکیبات گیاهی مناسب برای بدن انسان ، به نام فلاونوئیدها در توت فرنگی یافت می‌شود و این ترکیبات به کاهش خطر افزایش وزن مرتبط با سن کمک می‌کنند. این اثر ممکن است به دلیل توانایی فلاونوئیدها در افزایش جذب گلوکز در عضله و یا کاهش جذب گلوکز در بافت چربی باشد.

ترکیبات گیاهی مناسب برای بدن انسان ، به نام فلاونوئیدها در توت فرنگی یافت می‌شود و این ترکیبات به کاهش خطر افزایش وزن مرتبط با سن کمک می‌کنند. این اثر ممکن است به دلیل توانایی فلاونوئیدها در افزایش جذب گلوکز در عضله و یا کاهش جذب گلوکز در بافت چربی باشد.

توت فرنگی و سلامت پوست و استخوان

یک فنجان توت فرنگی تقریباً یک چهارم هدف روزانه منگنز را تأمین می کند ، منگنز ماده ای معدنی است که به تولید کلاژن کمک می کند و باعث سلامت پوست و استخوان می شود.

توت فرنگی سلامت دستگاه گوارش را تقویت کنید

فیبر موجود در توت فرنگی (حدود 3 گرم در هر فنجان) با حمایت از رشد باکتری های سالم روده ، که به ایمنی ، ضد التهاب و روحیه گره خورده اند ، به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.

توت فرنگی سلامت دستگاه گوارش

توت فرنگی و سلامت دستگاه گوارش

توت فرنگی با التهاب مبارزه می کند

در افراد مبتلا به آرتروز ، نشان داده شده است که توت فرنگی به کاهش درد و  التهاب و استرس اکسیداتیو کمک می کند و به عدم تعادل بین تولید رادیکال های آزاد آسیب رسان به سلول و توانایی بدن در مقابله با اثرات مضر آنها نیز کمک می‌کند.

توت فرنگی ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کنند

توت ، از جمله توت فرنگی ، با مبارزه با تشکیل تومور و متوقف کردن رشد و گسترش سلولهای سرطانی به محافظت از سرطان کمک می‌کند.

با توت فرنگی قلبی سالم داشته باشید

توت فرنگی با کاهش التهاب ، تقویت کلسترول خوب HDL ، محافظت در برابر اکسیداسیون کلسترول بد LDL و بهبود گردش خون از قلب محافظت می کند.

با توت فرنگی قلبی سالم داشته باشید

با توت فرنگی قلبی سالم داشته باشید

چگونه از توت فرنگی بیشتر لذت ببریم

می توانید توت فرنگی را همانطور که هست و به عنوان یک میوه میل کنید. همچنین می‌توانید جو دوسر را در کمی شیر ریخته و از توت فرنگی به عنوان تکه های شیرین در آن استفاده کنید. همچنین استفاده از توت فرنگی در سالاد میوه و سبزیجات نیز روش خوبی برای بهره گیری از فواید آن است.

توت فرنگی برای خوراکی ها و دسرها بسیار مناسب است. یک سس توت فرنگی ساده را می توان روی همه چیز از بلغور جو دوسر ، پنکیک و نان تست کره بادام گرفته تا تقریباً هر نوع خوراکی یا دسراستفاده کرد.

برای یک درمان سریع و سالم ، توت فرنگی های خرد شده را با حرارت کم نرم کنید و در آب لیمو با ریشه زنجبیل رنده شده تازه ترکیب کنید و روی آن را شکلات تلخ خرد شده ، آجیل خرد شده یا نارگیل خرد شده قرار دهید و یا می‌توانید توت فرنگی های کامل را به شکلات تلخ ذوب شده آغشته کرده و در آجیل چرخ کرده بپیچانید و در یخچال قرار دهید تا سرد شود و سپس میل کنید.

چگونه از توت فرنگی بیشتر لذت ببریم

چگونه از توت فرنگی بیشتر لذت ببریم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *